豆皮文藝咖啡館

初次踏入豆皮文藝咖啡館，會以為這裡是否為剛開張，尚未裝潢好。別懷疑，豆皮已經在高雄營業已將近十年，店內的空間，自承租開始就沒有特別裝潢動工過，保留原來的面貌，這是後現代的頹廢與極簡風格？或許吧，不過從店的logo與招牌(一隻狗從背後騎一隻豬，dog and pig)就可以看出這間店的風格，直接、不扭捏造作。

名為咖啡館，但其實它出名與特別的並不是咖啡(但店內的飲料、餐點還是很好吃)，而是空間與行動。老板是以行動藝術從事者自居，想要經營一個空間，可以讓各種實驗、草根性的藝術工作者有各表演與交流的場所。店內有架老舊的鋼琴，有些殘破不堪，有些音彈不出來、走音，不過用這架鋼琴在店內表演，剛好符合這空間的特色與氛圍。

頂樓的天台，過去曾為小劇場表演用，近期較無固定的用途。店內的空間寬敞，可以隨意的佈置靜態展、表演，亦可以隨意的陳設與佈置。

周圍環境描述：

豆皮文藝咖啡館內大片的玻璃窗正對五福路，可以俯瞰熙來攘往的車流。位處較為沒落的鹽埕區，跟這裡的步調、氣味很像，有種慵懶、頹廢的風格。店內環境安靜，週末夜晚會有行動藝術、音樂等藝文表演。